Cremige Pfifferlingsuppe

9,50

Croutons, Petersilie

Septembersalat

9,50

Blattsalate, Gartenkräuter, Kirschtomaten, Radieschen, Frühlingslauch, Kräuter-Balsamicodressing

Auberginen und Zucchini gratiniert

12,50

zweierlei Paprikamarmelade, Salat

Kürbiswaffel

14,50

Rote Bete-Carpaccio, Ziegenfrischkäse

Kräuter-Ricotta Tortelloni in Trüffelcreme

21,50

glasierte Gemüse, Parmesan

Ratatouille Graupen-Lasagne

18,00

Mozzarella, Parmesan, Tomatenragout

Mangold im Pastetenteig

20,50

Pfifferling-Rahmsoße, rote Mangoldrippen

Riesengarnelen in Zitronenbutter

29,50

gegrillte Gemüse, Graupenrisotto mit Kräuterpesto

Kalbsfrikassee

26,50

glasierte Erbsen und Karotten, in Butter geschwenkte Kartoffeln

Medaillon vom Schweinefilet

26,50

Pfifferlingrahm, Sommergemüse, feine Bandnudeln

Scheiben vom Roastbeef gegrillt

33,50

Gartenkräuterbutter, Ratatouille, Rosmarinkartoffeln

Gulasch von der Rehkeule

26,50

Wurzelgemüse gebraten, Kartoffelknödel

Aprikosenstrudel

10,00

Eis vom Weinbergpfirsich, Joghurt-Limettensoße

Lavendel-Crème brûlée

10,00

Zwetschgen-Crumble, Apfel-Pfirsichsorbet

Vanille- und Schokoladeneis

10,00

mit Sorbet von roten Johannisbeeren und Beeren im Waffelkörbchen